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        “兒童食品”成牟利噱頭值得反思

        來源:《廣州日報》 日期:2017年2月8日 16:19

        兒童掛麵、兒童牛奶、兒童肉鬆、兒童醬油……超市貨架上包裝精致的“兒童專用”食品越來越多,價簽也同樣刺眼,比普通食品貴上不少。兒童食品果真更有營養更讓人放心嗎?食品專家表示,一些企業把“兒童食品”當成了宣傳噱頭,不僅價格虛高,同時還不見得更有利於兒童的營養吸收。(10月31日《北京日報》

        帶著“兒童”字樣的食品雖然隻是一些商家營銷常用的策略,但它契合了當下一些父母“要給孩子最好的”心理,同時還利用了消費者在食品安全上的“恐懼”心理,因此企業隻要打著“兒童”概念加上卡通形象,就能把平淡無奇的食品賣得更貴。它的理論基礎就在於對市場規模進行細分再細分,讓許多家長在為小孩選購食品時,特別留意標有“兒童”字樣的專區,以求獲得某種心理救贖。

        而事實上,一些所謂的“兒童食品”除包裝和價格不同以外,其配料和營養成分與普通食品相差無幾。按照專家的說法,我國在食品生產監管的相關規定中,嬰幼兒奶粉和穀粉等嬰幼兒食品有國家標準,而對除嬰幼兒之外的兒童食品就沒有具體的標準,在管理上可以說和普通食品的標準是一樣的。

        在國外,非特定嚴格針對兒童的食品,是不能隨意用兒童概念的;或者說,如果用了兒童概念作為營銷,就必須在商品上有公開的理由和數據以證實其產品的“少兒性”,否則隨時都可能被消費者控告乃至破產關門。因此各大企業做兒童食品時,會有很多顧忌,既要考慮法規、市場,又要考慮自身的誠信和輿論風險。而我國一些企業往往缺乏對兒童成長特點的深刻調研,以為隻要加上“寶寶”的圖像和字眼,就能完成細分市場的界定、也不用冒法律風險。於是眾多並無特殊營養的“兒童食品”大舉出爐,這種現象值得警惕。

        反思“兒童概念”食品成牟利噱頭現象,首先需要加快立法進程,建立和完善“兒童專用”產品的相關標準,讓生產者、消費者和管理者都有可以參照的依據,使“兒童專用”名副其實,物有所值,以促進兒童食品行業健康有序發展、維護消費者的合法權益。其次,質檢和工商部門要積極作為,一方麵加大對虛假廣告的懲治力度,另一方麵把好食品安全準入關,不僅對兒童專用食品更加用心一些,對一切食品的監管也都不能放鬆,不能因為“大人吃不死”或“小孩吃也沒事”,就放鬆了對這種蔓延業界的概念亂象的警惕。對於廣大家長來說,為孩子挑選兒童食品,也要自帶一雙火眼金睛,多多注意產品包裝、認證標誌、成分說明、使用說明等進行甄別,不要盲目信服廣告、明星效益以及品牌效應,應該多一份警惕,少一份隨意。

        所屬類別: 食品安全

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